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Montag, Dezember 04, 2017

Orangen und Zitronen / Oranges and Lemons

Winterzeit ist Orangenzeit, wobei ich das ganze Jahr durch Zitronen benutze. Da wir immer Biofrüchte kaufen, trockne ich die Schalen für Tee, Duftsäckchen, Raumbelüftung und andere Dinge. Ich mache das auf dem Holzofen, es geht aber auch auf der Heizung, es dauert etwas länger.

Winter time is orange season, whereby I use lemons the whole year through. Since we always buy organic fruits, I can dry the cut peels for tea, sachets, room ventilation and other things. I do this on the wood stove, but it is also possible on the heater, it just takes a little longer there.




Die großen Schalen muss man hin und wieder umdrehen beim Trocknen. Wir nehmen sie zum Feueranzünden, es duftet dann schön nach Orangen aus dem Ofen.


The large peels have to be turned around now and then. We use them to lit the fire in the wood stove, it smells beautiful of oranges afterwards.

Mittwoch, März 02, 2016

Allesreiniger mit Orangenschalen


NACHTRAG:
Es kamen Fragen, warum ich Bio-Orangen/Zironen benutze. Wenn ich Gifte in meinem Reiniger wollte, würde ich mir die Mühe nicht machen und meinen Reiniger selbst herstellen, da kann ich gleich die giftigen Reiniger im Laden holen :0) 

Im letzen Post habe ich Euch gezeigt was man aus getrockneten Orangenschalen machen kann, hier kommt die versprochene Anleitung für den Orangenreiniger, der kostet nur 0,39€. 

- Die geschälten Schalen in ein großes Weckglas legen, große Schraubgläser gehen auch, mit weißem Essig füllen. Ich nehme die ganze Flasche, 1Liter.

Die Schalen müssen mit dem Essig überdeckt sein, sonst können sie schimmeln.

- Dann immer wieder nachfüllen mit Orangenschalen, Zitronenschalen, Limettenschalen bis nichts mehr rein paßt oder der Behälter fast voll ist.

Das dauert ein paar Tage, danach kommt der Behälter in einen dunklen, kühlen Raum, der Keller ist ideal dafür.
Die Farbe wird etwas dunkler mit der Zeit. Ich lasse das Weckglas etwa 3-4 Wochen im Keller stehen. Sollte der Essig verduften, bitte nachfüllen damit die Schalen überdeckt sind.
- So, jetzt braucht Ihr eine leere Glasflasche, 1 Liter am besten. Ihr könnt auch leere Sprühflaschen von Reinigern nehmen.
- Dann braucht Ihr noch einen Sieb und einen Trichter. 
- Die Flüssigkeit in den Sieb, darunter einen Topf oder Meßbecher. So habt Ihr die Schalen von der Flüssigkeit getrennt, ich drücke sie zusätzlich aus, da sie vollgezogen sind mit Essig.
- Nur noch mit dem Trichter in die Flaschen füllen.
Die Schalen wegschmeißen.

Ich habe gleich viele Gläser hintereinander gemacht, so habe ich für ein Jahr genug Reiniger. Die bewahre ich im Keller auf.
Bei Plastikbehältern wäre ich vorsichtig, die Säure in den Schalen könnte mit dem Kunstoff reagieren.

In Glasflaschen umgefüllt, mit Etiketten versehen, so verwechselt man sie nicht mit Öl oder Essig.
Fertig.
Der Essig kostet 39 Cent, außer Zeit und die Schalen, die sonst im Abfall landen, braucht man nichts. Der Reiniger ist umweltfreundlich und reinigt wirklich gut. 

Noch ein Tipp:
Orangenschalen eignen sich im getrockneten Zustand sehr gut zum Holzanzünden, zusätzlich geben sie einen schönen Duft ab. Ich trockne sie auf der Heizung oder auf dem Holzofen. Sie sollten jedoch gut trocken sein.

LG Lesley