NACHTRAG:
Heut habe ich die Wollstränge gewaschen um zu sehen ob sie ausbluten, bin ganz Stolz, bei den hellen Farben kommt gar Nichts mehr, bei den ganz dunklen kommt nur ganz wenig, d.h. nach 1-2 x Waschen ist das Spülwasser auch ganz klar.
Hach, ich freue mich :0)
Gestern hat es den ganzen Tag geregnet, gestürmt und war so kalt. Heute dagegen hatten wir so tolles Sonnenwetter, da habe ich meine eingeweichten Pflanzen gleich zum Färben benutzt. einiges hängt noch zum Trocknen, leider ging mittendrin meine Wolle aus, so hoffe ich am Donnerstag Grün-Rot-Blau-Violett-Töne testen zu können. Da soll es wieder sonnig sein und meine bestellte Wolle ist dann auch hoffentlich da. Ich suche noch einen Wollwickler und eine Wollhaspel, falls jemand seine günstig abgeben möchte.
Die Farben kommen leider der Wirklichkeit nicht besonders gut nahe. Der erste ist leichtgrün (erkennt man hier gar nicht), dann Safran gefärbt, Wallnuss 1 und Wallnuss mit Rinde 2 (in Wirklichkeit viel dunkler als auf dem Foto)
Diese sind mit Safranblüten gefärbt. ich war erstaunt über die Färbekraft von so wenig Safran.
Kennt Jemand diese Pflanze? Ich habe sie im Wald gesammelt, sie hat einen schönen Gelbgrünton.
Bin schon gespannt auf die nächsten Farben.
Habt einen schönen Tag LG Lesley
Design für Groß und Klein - Design for the big ones and the little ones. Kontakt: maximini@gmx.net
Dienstag, Oktober 11, 2011
Montag, Oktober 10, 2011
Rezept Kürbiskuchen, lecker!
Sorry, irgendwie habe ich da Wallnüsse drin sind den Titel total falsch beschrieben, jetzt mit Korrektur, es ist ein KÜRBISkuchen :o)
Kürbiskuchen:
Eier zuvor trennen. Eigelbe, Zucker (ich habe nur 350g genommen und es schmeckt uns auch so), Vanillinzucker, Salz, Zimt und das Öl (ich habe Olivenöl genommen) in die Schüssel geben.
Weil ich nicht sicher war, wie hoch der Kuchen aufgeht, habe ich noch eine kleine Porzellanform genommen, den muss Frau auch früher aus dem Ofen holen, sonst verbrennt er. Bei beiden Formen nehme ich in den letzten 20-30 Minuten oder nachdem die richtige Bräune erreicht ist, Alufolie und lege den einfach über den Kuchen, so verkohlt die Kruste nicht oder wird nicht hart. Bei 170 Grad, ca. 1 Std. backen. Nach dem Herausholen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Im Nachhinein hätte der Teig ganz reingepasst. Beim nächsten Kuchen weiß ich das.
Kürbiskuchen:
Danke für das Rezept liebe Raphaela! http://blumenbunt.blogspot.com
Die Zugaben und genauen Mengen gibt es im Grünschnabel, der Link dazu befindet sich ganz unten im Post.
Das kleingeschnittene oder geraspelte Kürbisfleisch dazugeben und zusammenrühren.
Danach ca. 5 Minuten ruhen lassen damit der Kürbis die Flüssigkeit einziehen kann.
Die gemahlenen Wallnüsse reingeben, das Backpulver und das Mehl mischen und in die Schüssel geben oder sieben.
Wenn das Mehl gesiebt wird, wie auf dem Foto mit einem Mehlsieb, wird der Teig lockerer. Die steif geschlagenen Eiweisse (ich streue eine kleine Prise Salz hinein, dann gelingt es immer) unterrühren, am besten mit einem Holzlöffel oder Teigschaber, den man danach eh benutzt.Nach dem Einfetten streue ich gerne feine Semmelbrösel oder feinen Griess in die Form, so löst sich der Kuchen ganz leicht :0)
Weil ich nicht sicher war, wie hoch der Kuchen aufgeht, habe ich noch eine kleine Porzellanform genommen, den muss Frau auch früher aus dem Ofen holen, sonst verbrennt er. Bei beiden Formen nehme ich in den letzten 20-30 Minuten oder nachdem die richtige Bräune erreicht ist, Alufolie und lege den einfach über den Kuchen, so verkohlt die Kruste nicht oder wird nicht hart. Bei 170 Grad, ca. 1 Std. backen. Nach dem Herausholen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Im Nachhinein hätte der Teig ganz reingepasst. Beim nächsten Kuchen weiß ich das.
Wer mag, kann Puderzucker drüber streuen. Schmeckt seeeehr gut und lecker!
Raphaela hat das Rezept in den Grünschnabel
dort kann sie auch nachgelesen werden und der Grünschnabel ist nicht nur eine super tolle verständliche Natur und Garten Zeitschrift für Kinder, auch Erwachsene können viel lernen, wie ich ;o)
LG Lesley
Sonntag, Oktober 09, 2011
Kürbissuppenrezept
Bei so einem Regenwetter und Temperatureinsturz kann man eine Suppe gut gebrauchen. Da ich genug Kürbisfleisch vorrätig habe, habe ich Gestern einen Kürbiskuchen gebacken, der ist super lecker geworden, ich warte nur auf ein OK um ein Link zu der Rezepterfinderin zu setzen, solange kann ich schon mal mein eigenes Rezept für eine tolle Suppe reinstellen, sogar mit Fotos:
Kürbissuppe:
Hier habe ich ein Butternut genommen, aber es gehen alle möglichen Sorten von Hokkaido bis Muskatkürbis. Der Butternut ist nicht groß, da kann man den ganzen Kürbis nehmen. Ich schäle noch 2-3 Kartoffeln dazu.
Für mich muss die Suppe Würze haben, so röste ich eine mittelgroße Zwiebel in Olivenöl und manchmal schneide ich noch eine Tomate mit hinein.
Fülle die hälfte vom Topf mit Wasser und füge die geschnittenen Kürbis- und Kartoffelstücke hinein, ich würze mit Salz, etwas Pfeffer, Gemüsebrühe und Muskat.
Die Festigkeit von Kürbissen ist unterschiedlich, so prüfe Frau hin und wieder mit einer Messerspitze ob die Kürbisstücke und Kartoffel schon weich genug sind zum Pürieren. Meistens reichen ca. 10-15 Minuten.
Mit dem Pürierstab pürieren, dafür nehme ich den Topf gerne von der Herdplatte, sicher ist sicher. Wenn die Flüssigkeit noch zu dick erscheint, etwas HEISSES Wasser beifügen und rühren. Abschmecken, gegebenenfalls nachwürzen. Wer will, kann mit Kräutern und Rahm dekorieren.
Fertig, GUTEN APPETTIT!
Ich hoffe, morgen kann ich Euch den leckeren Kürbiskuchen zeigen. Hmmmmm....
LG Lesley
Kürbissuppe:
Hier habe ich ein Butternut genommen, aber es gehen alle möglichen Sorten von Hokkaido bis Muskatkürbis. Der Butternut ist nicht groß, da kann man den ganzen Kürbis nehmen. Ich schäle noch 2-3 Kartoffeln dazu.
Für mich muss die Suppe Würze haben, so röste ich eine mittelgroße Zwiebel in Olivenöl und manchmal schneide ich noch eine Tomate mit hinein.
Fülle die hälfte vom Topf mit Wasser und füge die geschnittenen Kürbis- und Kartoffelstücke hinein, ich würze mit Salz, etwas Pfeffer, Gemüsebrühe und Muskat.
Die Festigkeit von Kürbissen ist unterschiedlich, so prüfe Frau hin und wieder mit einer Messerspitze ob die Kürbisstücke und Kartoffel schon weich genug sind zum Pürieren. Meistens reichen ca. 10-15 Minuten.
Mit dem Pürierstab pürieren, dafür nehme ich den Topf gerne von der Herdplatte, sicher ist sicher. Wenn die Flüssigkeit noch zu dick erscheint, etwas HEISSES Wasser beifügen und rühren. Abschmecken, gegebenenfalls nachwürzen. Wer will, kann mit Kräutern und Rahm dekorieren.
Fertig, GUTEN APPETTIT!
Ich hoffe, morgen kann ich Euch den leckeren Kürbiskuchen zeigen. Hmmmmm....
LG Lesley
Freitag, Oktober 07, 2011
Ich habe selbst gefärbt, Wahnsinn!
Da mich die Natur und Homöpathie sehr interessieren, habe ich es auch mal versucht mit Wolle färben mit Naturpflanzen. Ich habe mir das Buch von Dorothea Fischer gekauft, sie erklärt sehr gut, wie man das genau macht. Ich habe mich dazu verleiten lassen und habe tüchtig gesammelt. Dahlien, Wallnussschalen, Blätter, und alle sammeln jetzt Zwiebelschalen für mich. Die ersten Ergebnisse sind für die ersten Versuche gut gelungen.
Die Farben muss man ein Tag vorher ansetzten, da war ich sehr erstaunt, die Lilablüten im gelben Schüssel haben einen zarten Grünton erzeugt, den Strang habe ich nicht auf den Fotos.
So sah die Wolle vorher aus. Weitere Versuche und Ergebnisse werden bestimmt folgen. Ich habe Sockenwolle und reine Merinowolle gefärbt. Für Tips und Empfehlungen bin ich sehr dankbar, Bezugsquellen auch. Wolle zum Färben ist schon nachbestellt.
Vielleicht tausche ich auch die eine oder andere Wolle, so viel kann ich selbst nicht stricken:0)
LG Lesley
Die pink Dahlien haben nur einen Hellbraunton hervorgebracht, Die Wallnussschalen waren ganz toll und kamen in Rehbraun, mitten drin gelb von meinem Wilden Jasmin im Garten, hätte ich nie gedacht. Ich habe mit Grün gerechnet. Der Orangeton war von den Orange-Gelb Dahlien. Leider finde ich nicht so viele Dahlien zum Färben, ich würde so gerne Waid probieren zum Blaufärben, hier gibt es leider kein Waid.
Hier habe ich Himbeeren genommen, die Farbe kam ganz gut raus
So sah die Wolle vorher aus. Weitere Versuche und Ergebnisse werden bestimmt folgen. Ich habe Sockenwolle und reine Merinowolle gefärbt. Für Tips und Empfehlungen bin ich sehr dankbar, Bezugsquellen auch. Wolle zum Färben ist schon nachbestellt.
Vielleicht tausche ich auch die eine oder andere Wolle, so viel kann ich selbst nicht stricken:0)
LG Lesley
Donnerstag, Oktober 06, 2011
Was für ein Kürbis
Am Wochenende hat mir meine Schwiegermutter ihre Rießenkürbisse gezeigt, sie meinte, sie wüsste nicht, was sie mit so großen Teilen anfangen solle und wie man die transportieren soll, da sie sehr groß und schwer sind. Für mich war das kein Problem, ich rief meinen Mann, er schnitt mir schon Spalten für Family und Freunde vor Ort zu und die restliche Hälfte konnte er gerade so in den Kofferraum tragen.
Die eigentliche Arbeit begann zu Hause: waschen, zuschneiden, schälen, kochen, abtropfen und pürieren. Danach alles in Gefrierbeutel einfüllen, das reicht erst mal bis zum Winter. Ich mache Suppen daraus, backe Kuchen und Muffins. Was habt ihr noch für Rezepte?
Die eigentliche Arbeit begann zu Hause: waschen, zuschneiden, schälen, kochen, abtropfen und pürieren. Danach alles in Gefrierbeutel einfüllen, das reicht erst mal bis zum Winter. Ich mache Suppen daraus, backe Kuchen und Muffins. Was habt ihr noch für Rezepte?
Heute habe ich den ganzen Tag Wolle gefärbt mit Pflanzen, ich bin total erstaunt was für tolle Ergebnisse dabei herauskamen, die Fotos folgen noch wenn die Stränge trocken sind. Jetzt muss ich Wallnussblätter und Schalen sammeln gehen, es ist gerade günstig bei dem Wind.
LG Lesley
Labels:
Natur und Pflanzen
Dienstag, Oktober 04, 2011
Mini Blütenschal
oder Schultertuch. Vielleicht häkle ich einige Blüten dazu und mache daraus einen Schal. Mal sehen.
Dafür habe ich nur einen Knäuel Lace-Mohairgarn gebraucht. Leider kann man die schönen Farben auf dem Foto nicht besonders gut erkennen.
LG Lesley
Dafür habe ich nur einen Knäuel Lace-Mohairgarn gebraucht. Leider kann man die schönen Farben auf dem Foto nicht besonders gut erkennen.
LG Lesley
Mittwoch, September 28, 2011
ganz viele Wachstuchreste eingetroffen
Wow, sooo viele Wachstuchreste, ich bin begeistert. Ich hatte mich auf eine Liste eingetragen, habe seeehr lange gewartet und fast vergessen, dann kam diese große Lieferung. So viel kann ich gar nicht selbst brauchen. Da werde ich einige davon tauschen. Bei Interesse meldet Euch einfach.
Die habe ich von hier: wer Geduld hat und lange warten kann: wachstuch.com
Da möchte ich mich auch ganz offiziell dafür bei der Firma Wachstuch.com bedanken.
Mehr Fotos auf: http://maxiundmini-tauschblog.blogspot.com/
Die habe ich von hier: wer Geduld hat und lange warten kann: wachstuch.com
Da möchte ich mich auch ganz offiziell dafür bei der Firma Wachstuch.com bedanken.
Mehr Fotos auf: http://maxiundmini-tauschblog.blogspot.com/
Dienstag, September 27, 2011
Zwei-Teiler
Das wollte ich eigentlich später zeigen, heute habe ich bei Kirsten http://kirstens-welt.blogspot.com etwas Ähnliches gesehen, auch mir sind die Teile etwas groß geraten, ist aber nicht schlimm im Winter. Das T-Shirt habe ich aus einem Hilcojersey in Pistazie genäht, das T-Shirt darüber ist aus schwarzem Walk und hält super warm. Im Moment noch zu warm, die Kälte kommt bestimmt schneller als wir möchten.
LG Lesley
LG Lesley
Montag, September 26, 2011
Bodensee
Wir waren am Wochenende am Bodensee, das Wetter war herrlich, so am See fühlt man sich wie am Mittelmeer.
Dort haben wir den Affenberg besucht, mit den frei lebenden Affen dort, Kimberly war begeistert und möchte unbedingt wieder hin.
Was mich immer wieder fasziniert ist, wie sauber das Wasser im Bodensee ist.
Sehr interessant, das Phalbaummuseum Unteruhldingen, dort wurden die Häuser nachgebaut wie unsere Vorfahren vor 2000-5000 v.Ch. gelebt haben.
Mehr Fotos zeige ich Morgen. Schon damals hatten sie Webstühle.
Einen schönen Wochenstart!
LG Lesley
Dort haben wir den Affenberg besucht, mit den frei lebenden Affen dort, Kimberly war begeistert und möchte unbedingt wieder hin.
Was mich immer wieder fasziniert ist, wie sauber das Wasser im Bodensee ist.
Sehr interessant, das Phalbaummuseum Unteruhldingen, dort wurden die Häuser nachgebaut wie unsere Vorfahren vor 2000-5000 v.Ch. gelebt haben.
Mehr Fotos zeige ich Morgen. Schon damals hatten sie Webstühle.
Einen schönen Wochenstart!
LG Lesley
Labels:
Reisen und schöne Orte
Freitag, September 23, 2011
noch mehr selbstgefärbte Wolle
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| Im Garten Fotografiert |
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| Im Garten fotografiert |
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| Drinnen fotografiert |
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| Drinnen fotografiert |
Ich habe mich mit Wolle - und Stoffefärben mit Naturfarben beschäftigt in der letzten Zeit, mal sehen, vielleicht traue ich mich auch mal selbst zu färben, ich bin am Material sammeln.
Ein schönes Wochenende und nettes Wetter wünsche ich uns allen.
LG Lesley
Donnerstag, September 22, 2011
selbst gefärbte Wolle
Den bunten Strang hat sie mir nach Wunsch gefärbt, Du bist die Beste liebe Susa, die Farben sind super schön, die Fotos können sie gar nicht so schön wiedergeben.
LG Lesley
Mittwoch, September 21, 2011
Kuschel Merinowolle
So weich und angenehm warm auf der Haut. Ein ...hmm, wie nennt man so etwas? Ein Knopfschal? Dieses umschließt den Hals und geht leicht über die Schultern. Ist schnell an einem Abend gestrickt.
LG Lesley
LG Lesley
Dienstag, September 20, 2011
Reiterferien und Schulstart
Auf dem Rücken der Pferde liegt das schönste Glück der Erde.
Für Kimberly auf jeden Fall.
In den Ferien durfte sie nicht nur große Ponnys reiten wie auf dem Bild, sie durfte auch auf große Pferde, das hat ihr sehr gefallen. Am letzen Tag ist ihr leider ein großes Pferd auf den Fuß getreten, der war total geschwollen und blau-grün angelaufen. Das Laufen tat so weh. Zum Glück war Nichts gebrochen, hätte noch gefehlt vor dem Schulanfang.
Das kann aber Pferdenarren nicht erschrecken oder?
Die erste Woche in der Schule fing schonend an, jetzt wird zugelegt. Ich wünsche allen Kindern einen angenehmen Start nach den Ferien und uns allen eine entspannte Zeit.
LG Lesley
Freitag, September 16, 2011
Schulbücher für zu Hause
nach einer kurzen Pause unterbreche ich die Stille hier.
Ich habe Schulbücher, die wir uns privat für zu Hause zugelegt haben, anzubieten. Da Kimberly einen sehr langen Schulweg hat, war es mir Wert über 60€ dafür auszugeben. Ein gesunder Rücken und entspannt zur Schule und nach Hause laufen sind auch viel Wert.
Ich biete die Bücher für 30€ an oder tausche gegen selbst gemachte Seife oder andere Vorschläge.
Die Bücher sind für die 3. Klasse.
Ich habe Schulbücher, die wir uns privat für zu Hause zugelegt haben, anzubieten. Da Kimberly einen sehr langen Schulweg hat, war es mir Wert über 60€ dafür auszugeben. Ein gesunder Rücken und entspannt zur Schule und nach Hause laufen sind auch viel Wert.
Ich biete die Bücher für 30€ an oder tausche gegen selbst gemachte Seife oder andere Vorschläge.
Die Bücher sind für die 3. Klasse.
Kunterbunt: Lesebuch, Sprachbuch, Arbeitsheft
Nussknacker: Mein Mathematikbuch, Arbeitsheft
Jo-JoSprachbuch
Vielleicht meldet sich jemand :0)
LG Lesley
Freitag, Juli 15, 2011
Blogpause
aus gesundheitlichen Gründen muss ich für kurze Zeit eine Pause einlegen und hoffe, diese wird nicht zu lange sein.
Es gibt Türen, die stehen immer offen, man kann einfach hineinlaufen.
hier auch
wie hier, man kann rein und rausgehen.
Es gibt Türen, sie sind verschlossen
was mag dahinter sein?
vielleicht öffnet jemand, wenn man klopft.
Es gibt so viele. Vor welcher Tür werde ich wohl stehen?
Es gibt Zeiten im Leben, da muss man sich mit intensiveren Fragen beschäftigen. Dafür brauche ich Zeit und lege eine Pause ein.
Ganz herzliche Grüße an alle
Lesley
Es gibt Türen, die stehen immer offen, man kann einfach hineinlaufen.
hier auch
wie hier, man kann rein und rausgehen.
Es gibt Türen, sie sind verschlossen
was mag dahinter sein?
vielleicht öffnet jemand, wenn man klopft.
Es gibt so viele. Vor welcher Tür werde ich wohl stehen?
Es gibt Zeiten im Leben, da muss man sich mit intensiveren Fragen beschäftigen. Dafür brauche ich Zeit und lege eine Pause ein.
Ganz herzliche Grüße an alle
Lesley
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