Dem Himmel so nahe 1

Bei uns im Süden erscheint das Wetter oft in Extremen, mal sehr heiß und trocken, dann viel Hagel und dann Gewitter und Platzregen oder Stürme. Von allem ist etwas dabei. Vor ein paar Tagen konnte man geradezu beobachten wie sich das Gewitter zusammengebraut hat und es gab so schöne Farbspiele wie bei einem Sonnenuntergang. 

In our area, the weather often appears in extremes, sometimes it is very hot and dry, then there is lots of hail and then thunderstorms and rain or strong storms. A few days ago one could almost observe how the storm composed itself together and there were so beautiful coloring games as at a sunset.

...und meistens beruhigt sich das Wetter auch schnell.

Schöne Grüße

... and mostly the weather calms down quickly.

Best regards

Lesley

Meine Ernte

Jeden Tag kommt etwas hinzu. Zum Glück ist mein neuer Gefrierschrank schon angekommen, so kann ich einen Teil für Herbst und Winter verarbeiten und einfrieren.

Every day there is something new. Luckily, my new freezer has already arrived, so I can process a part for autumn and winter and freeze.

Eine Menge Zucchini gibt es zur Zeit, mir schmecken die gelben ganz toll, ich werde nächstes Jahr mehr davon pflanzen. Gurken gibt es in verschiedenen Sorten. Bei uns war es sehr lange trocken und sehr warm und jetzt regnet es sehr stark. Für die Pflanzen ist das nicht schlecht, ich hoffe nur, meine Kürbisse und Freilandtomaten überleben die hohe Luftfeuchtigkeit. 

We have a lot of zucchini at the moment, and I love squash, I will plant more of it next year. Cucumbers are available in different varieties. It was very hot and dry for a long time and now it is raining a lot. For plants this is not bad, I just hope my pumpkins and tomatoes survive the high humidity.

sunny greetings

Euch sonnige Grüße

Lesley

Erwarten und Hoffen auf die Ernte

Die Bohnen sehen hier spärlich aus, jetzt sind sie schon richtig hoch und buschig. Ich habe sogar zwei handvoll geerntet. 

Zwei Sorten sehen toll aus und haben kaum Blattläuse, zwei aber ,darunter "Die Neckarkönigin" und "die blauen Bohnen" haben sehr viele Blattläuse und ich ich werde mit normalen ökologischen Mitteln nicht los. Habe mir aber Hilfe von Nützlingen geholt und ihnen ein Zimmer gebastelt :0)

Die Gurken sind auch schon viel größer, die einen wachsen tüchtig

und die anderen lassen auf sich warten.

Die Kartoffeln sehen super aus in diesem Jahr.

und dann wächst etwas, was man gar nicht erwartet und freut sich darüber,

und auch hier.

Habt eine schöne Zeit auch wenn es zur Zeit wie aus der Tonne regnet, blitz und donnert.

LG Lesley

Kürbis in der Kiste

Versuchsweise habe ich in meine Orangenkisten Kürbispflanzen gesetzt. Die Pflanzen sind nicht so groß wie die in den Beeten im Garten bisher, mal sehen was aus ihnen wird. Die Kisten sind ideal auch für Salat, für mich sind das Minihochbeete, so lege ich sie auch an. Die Salate sind super geworden, zum Schutz habe ich kleine Gardinenreste drüber gespannt mit Gummiband festgebunden um die Kisten, so habe ich Salat ohne Schädlinge, Schnecken und die Vögel können auch nicht daran picken und die Erde aufwühlen. 

As a matter of fact, I put pumpkin plants in my orange boxes. The plants are not as big as those in the flower beds in the garden so far, let's see what will become of them. The boxes are ideal also for salad, for me they are the mini raised beds. The salads have become super, for the protection I have small curtains stretched over it with rubber band tied around the crates, so I have salad without pests, snails and the birds can´t peck the earth up.

Meine Kräuter habe ich diesmal im Gewächsregal/Häuschen gezogen nachdem alle Gemüsestecklinge in die Erde gesetzt wurden, war genug Platz und es hat sich als eine gute Idee herausgestellt, so habe ich keine Schädlinge daran. Mein Regal ist voll mit verschiedenen Kräutern.

My herbs I have now moved in to the little greenhouse. After all the vegetables were put into the earth there was enough space and it has turned out to be a good idea, so I have no pests on it. My shelfs are full of various herbs.

Basilikum Basil

Zitronenbasilikum  lemon basil

 

Meine erste Ausbeute aus dem Garten im Juni:
 Spinat, Gurken und Erdbeeren.

My first harvest from my garden in June:
  Spinach, cucumbers and strawberries

LG Lesley

Was von der Blüte blieb

Im Frühjahr sah der Garten traumhaft bunt aus, alles hat geblüht in den tollsten Farben.

In the spring, the garden looked amazingly colorful, everything blossomed in the best colors.

 Die Obstbäume mit traumhaften Blüten:

The fruit trees with dreamlike flowers:

Dann kam leider Frost und die Blüten sind erfroren und haben Schädlinge eingeladen :0(

Then came frost and the flowers were frozen and have invited pests :0(

Vermutlich gibt es keine Äpfel, Zwetschgen oder Kirschen im Herbst. Hoffen wir, nächstes Jahr wird es besser. 

Probably there are no apples, plums or cherries in autumn. 
Let's hope next year it will be better.

Greetings

LG Lesley

Pfingstrosen

Wer liebt Pfingstrosen nicht? Sie sind sehr schön anzusehen, duften herrlich und sehen sowohl im Garten als in der Vase super aus. Das ist der Strauß, den ich Kimberly zum Geburtstag gemacht habe mit unseren Pfingtsrosen aus dem Garten. Leider sind sie viel zu Kurzlebig. 

Who does not love peonies? They are very nice to look at, they smell wonderful and they look great in the garden as well as in the vase. This is the bouquet I made for Kimberly's birthday with our peony roses from the garden. Unfortunately, they are much too short-lived.

Duftende Grüße

Greetings

Lesley

Erdbeermarmelade

Wir haben einige Erdbeerfelder in der Nähe, da fahren wir immer hin um Erdbeeren zu pflücken. Ich mag schöne Erdbeeren nicht nur zum Essen, auch zum Einmachen möchte ich keine kaputten oder faulen Erdbeeren haben. Auf dem Feld kann man sie selbst pflücken, beim Putzen hat man kaum Abfall und ärgert sich nicht darüber. 

We have some strawberry fields nearby and we always go to pick strawberries. I like lovely strawberries not only for eating, but also for canning. I don´t want any broken or rotten strawberries. In the field you can pick them yourself, when cleaning you have little waste and will not get angry about it.

Daraus sind viele Gläser Erdbeermarmelade entstanden. Ich bewahre sie immer in der Tiefkühltruhe auf, so bleiben sie frisch und behalten ihre Farbe. 

From this I made many glasses of strawberry jam. I always keep them in the freezer, so they stay fresh and keep their color.

Greetings

LG Lesley

Meine Salatbeete aus Orangenkisten

Meine Salate pflanze ich in diese Orangenkisten, die ich wie kleine Minibeete vorbereite. Mit Gardinenresten decke ich die Kisten zu und mit einem Gummiband binde ich gegen Wind und Wetter fest. So bleiben Schnecken, Vögel und Ungeziefer weg. Ich stelle die Kisten auf kleine Erhöhungen, so kommt von Unten nichts hochgekrabbelt.  Das geht sogar auf dem Balkon. 

I plant my salads in these orange boxes, which I prepare like a mini raised bed.  I cover the crates with curtains and bind a rubber band around against wind and weather. This leaves snails, birds and vermin away. I place the crates on small elevations, so nothing comes crawling inside. That even goes on the balcony.

Die Kisten lege ich mit reichlich Zeitungspapier aus (man kann auch noch Karton darunter legen), darüber kommen getrocknete kleine Äste oder Blätter und drüber die Erde. So ist alles luftig, trotzdem aber dicht. Nicht zu stark gießen, sonst macht man alles wieder undicht. Bisher habe ich zwei solche Kisten mit Salat gepflanzt, schon zum zweiten mal. Wenn alles abgeerntet ist oder der Salat schießt, dann kommt alles raus und es wird neu gesät.

I put the boxes out with plenty of newspaper paper (one can also put cardboard underneath), over it come dried small branches or leaves and over it the earth. So everything is airy, but nevertheless tight. Do not pour too heavily, otherwise you make everything leak again. So far, I have planted two such boxes with lettuce, already for the second time. When everything is harvested or the salad shoots, everything comes out and
 it is sown again.

Habt eine schöne Woche!

Have a nice week!

LG Lesley

Aus dem Garten

Es ist sehr spannend zu beobachten wie sich der Garten in jedem Monat entfaltet und anders aussieht. Zur Zeit gedeiht alles gut, jetzt regnet es ganz viel, davor war es aber sehr lange trocken, mein Regenbecken war schon fast leer. Die Aufnahmen sind eine Woche alt, die Pflanzen sind schon fast doppelt so groß geworden.

Der Garten im April, sah noch sehr nackt aus. 

Verschiedene Sorten Tomaten in allen Farben.

Gurken habe ich schon geerntet. 

Kartoffeln, Bohnen, Gurken, Mais

 

Die Erbsen sehen mittlerweile auch schon besser aus als auf dem Foto. Zwiebeln und Knoblauch habe ich überall dazwischen als Mischkultur. Ganz Hinten kann man die geschossenen Radieschen sehen.

Wie oft gießt ihr wenn es so trocken und heiß ist? Die Kartoffeln gieße ich überhaupt nicht. Möhren und Zwiebeln gieße ich sehr selten, jedoch die Gurken wollen Wasser oder sie schmecken bitter. Die Tomaten gieße ich alle 2-3 Tage. Den Rest, je nach dem wieviel Wasser ich noch im Regenbecken habe. Zum Düngen nehme ich nur Hornmehl und Brennesselsud.

Habt eine schöne Woche!

LG Lesley

Gartenrundgang

Einige Impressionen aus dem Garten im Mai/Juni:

Wer sich überlegt auch einen Garten anzuschaffen oder im Gartenverein Mitglied zu werden, sollte auch wissen, es ist mit viel Arbeit verbunden, man kann auch nicht immer weg in den Urlaub, sonst hat man die Arbeit umsonst gemacht, es sei denn, man hat nette Nachbarn, die das Gießen und die Pflege übernehmen für die Zeit. Trotzdem macht es sehr große Freude und viel Spaß. Wenn man am Ende eine gute Ernte hat, ist es eine tolle Belohnung und die Mühe wert. Gemüse aus dem Biogarten schmeckt auch viel besser und ist gesünder. 

Habt eine schöne Woche!

LG Lesley

Kräuterbutter

Das mache ich jedes Jahr und es schmeckt lecker auf dem Brot oder zum Grillen. Einfach Butter mit Kräutern aus dem Garten, Blüten wie Kapuzinerkresse, Lavendelblüten, Salbeiblüten...., mit Salz und Paprika zusammen mischen und mit einer Gabel in die Butter drücken. Was man nicht gleich braucht, kann man in kleine Dosen füllen und einfrieren und bei Bedarf herausnehmen. 

Habt eine schöne Woche!

LG Lesley

Scones Rezept

Nach unserem London Besuch, habe ich die Scones mal selbst gebacken und sie sind gut geworden. Ich hätte sie nur etwas dicker ausstechen sollen. Man muss die Scones bald essen, sie schmecken am nächsten Tag auch aber am dritten Tag sind sie schon trocken und können in Milch oder Kaffe eingetunkt werden. Es gibt viele Rezepte, ich habe diesmal diesen hier probiert: http://www.fifteenspatulas.com/english-style-scones/

Nicht wie in England aber auch super gut.

Sie sind gleich nach dem Backen schön weich und schmecken sehr gut.
In Zukunft werde ich sie aber dicker ausstechen.

Mit Butter und Marmelade schmecken sie lecker, auch mit Honig.

Viel Spaß beim Nachbacken.

LG Lesley

Eine Reise nach London

Wir haben eine schöne Woche in London verbracht, es war tolles Wetter, viel Sonnenschein, überhaupt kein Regen. Die Natur ist dort viel weiter als bei uns. Man läuft in London sehr viel, und steigt viele, viele Treppen, überall. Mit Kinderwagen nicht so schön, da sind wir zum Glück aus der Phase raus. Die Stadt war wahnsinnig voll, ich konnte keine Fotos machen ohne Menschen vor den schönen oder berühmten Gebäude. Wenn man sich mit den öffentlichen Verkehrsmittel auseinandersetzt, kommt man ganz gut ohne Auto herum. Wegen dem Linksverkehr haben wir uns nicht getraut ein Auto zu mieten, es ist auch sehr viel Verkehr auf den Straßen. Auch wenn man sich immer wieder sagt, auf der Straße andersherum zu schauen, die Gewohnheit wird man nicht so schnell los, wir sind alle schon angehupt worden, da wir in die falsche Richtung geschaut haben beim Überqueren der Straßen.

Big Ben. Kimberly war enttäuscht, sie hätte den Big Ben viel größer erwartet. 

Ein Blick von der Brücke Richtung Big Ben, unsere Seite
war noch gesperrt wegen dem Anschlag, überall liegen
Blumen als Erinnerung. Hier das London Eye.

Hier kamen wir zufällig zum Wachwechsel mit den Pferden,
nur dauert das ganz schön lange, wir sind irgendwann weitergelaufen.

Vor dem Schiff "Cutty Sark", der schnellste Schiff um 1869 herum, der 2007 völlig ausbrannte. 2012 wurde er restauriert  und wieder in Greenwich neu eröffnet als Museum. 

Ich war so überrascht, bei uns sind Parkanlagen bei schönem Wetter zwar auch gut besucht, jedoch in London haben wir fast in jedem Park sehr viele Leute gesehen, die Parks werden dort sehr gut besucht und dienen als Treffpunkt.

Den SkyGarden, ein Hochhaus mit tollem Ausblick in alle Richtungen, muß man besuchen, der Eintritt ist kostenlos. Man sollte sich über das Internet vorher anmelden, dann kommt man gleich rein, man muss nur durch die Sicherheitskontrolle. Die Besichtigungsplattform hat drei Ebenen, mit
Bäumen, Pflanzen, Sitzplätzen und einem Café.

Wir hatten Spaß auf unserer Reise, das Essen ist natürlich anders, Kuchen und Gebäck sind sehr süß, jedoch haben uns die Scones sehr gut geschmeckt und die habe ich als wir zurück kamen nachgebacken, die zeige ich Euch im nächsten Post mit Rezept. 

Fish und Chips schmecken auch, leider finde ich die zum Mitnehmen zu fett und mit Essig sind sie gewöhnungsbedürftig. Im Pub schmecken die aber super und sind nicht so fett. 

So, vielleicht habt ihr auch Lust bekommen eine Reise nach London zu machen. Nach einer Woche in London war ich froh wieder nach Hause zu kommen, auch wenn es schön war. Ich  würde dort sehr gerne die ländlichen Gegenden besuchen, ich mag die Natur viel mehr. 

Habt eine schöne Woche, heute habe ich viel im Garten gearbeitet, wunderschönes Wetter mit viel Sonnenschein haben wir, das musste ich gleich ausnutzen, ab morgen soll es einige Tage regnen.

LG Lesley

Das Ergebnis von meiner automatischen Bewässerung

Nun das Ergebnis meiner künstlichen Bewässerung aus meinem letzen Post http://hexhex-design.blogspot.de/2017/04/automatische-bewasserung-fur-keimlinge.html: 

Die Gläser mit Wasser habe ich drei Wochen gelassen. Die erste Woche war das Ergebnis super. Auch in der zweiten Woche war alles ganz gut. In der dritten Woche waren die Holzstäbchen wohl zu viel mit Wasser vollgezogen, auf jeden Fall war die Erde zu feucht, vielleicht lag es aber auch am bewölktem und kühlem Wetter. Nach der 3. Woche habe ich die Stäbchen herausgezogen und die Gläser weggenommen. 

So sehen die Pflänzchen jetzt aus. Ich habe 
sie nicht gegossen in den drei Wochen.

Hier noch mit Gläsern und Holzstäbchen.

Die Pflänzchen sind bisher in tollem Zustand. 
Die drei leeren Behälter sind die 
Sonnenblumen, die musste ich 
neu ansetzen. Sie sind zwar gekeimt, 
leider sind sie nach einigen Tagen 
kaputt gegangen, vielleicht kann
 mir jemand Tips hierzu geben.

Heute ist zwar ein sonniger Tag, in der Nacht hatten wir jedoch Frost. Ab morgen soll es wieder regnen. Hoffentlich hält das nicht zu lange an, wir hatten letztes Jahr schon einen spätes Gartenjahr.

Ich wünsche Euch eine schöne Woche.

LG Lesley

Automatische Bewässerung für Keimlinge und Pflänzchen

Kennt Ihr das auch? Wenn man viele unterschiedliche Samen sät und das Gießen nie so gut klappt. Vor allem, wenn man mal übers Wochenende nicht da ist oder ganz vergessen hat zu gießen. Im Internet gibt es viele Möglichkeiten, diese habe ich mal getestet und finde es toll, ich muss so gar nicht mehr gießen. 

Bei meinem ersten Versuch habe ich Samen genommen und sie sind nach einiger Zeit gekeimt. 

Nun habe ich die gewachsenen Pflänzchen, die man pikieren oder umsetzen muss auch so umgepflanzt. Ich bin Sicher, auch hierbei muss ich nicht mehr gießen, vor allem kommt das Wasser gleichmäßig von Unten. 

1. Leere Gläser mit Wasser füllen, die Becher müssen oben aufsitzen.
2. Plastikbecher unten mit einem Messer durchstechen und die Eisstiele durchschieben.

3. Die Gläser in eine Kiste stellen.

4. Die Plastikbecher mit Erde füllen.
5. In die Gläser stellen, Stäbchen muss halb im Becher, halb im Wasser sein.

6. Die Pflänzchen umpflanzen.
7. Gießen, bis die Erde genug Feucht ist.

So sieht es aus, Eistiel aus Holz halb im Wasser, so holt sich die
Pflanze bei Bedarf Wasser nach.

Hin und wieder muss man schauen ob noch genug Wasser im Glas ist für das Holzstäbchen. Ich werde noch berichten, wie weit die Pflanzen wachsen oder doch noch extra Wasser brauchen. Ich habe viele Setzlinge und Keimlinge, da bin ich froh über diese Lösung. Das könnte man auch während des Urlaubs benutzen. 
Vielleicht kennt Ihr andere Möglichkeiten. Viel Spaß beim Nachmachen.

LG Lesley