Nach unserem London Besuch, habe ich die Scones mal selbst gebacken und sie sind gut geworden. Ich hätte sie nur etwas dicker ausstechen sollen. Man muss die Scones bald essen, sie schmecken am nächsten Tag auch aber am dritten Tag sind sie schon trocken und können in Milch oder Kaffe eingetunkt werden. Es gibt viele Rezepte, ich habe diesmal diesen hier probiert: http://www.fifteenspatulas.com/english-style-scones/
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| Nicht wie in England aber auch super gut. |
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| Sie sind gleich nach dem Backen schön weich und schmecken sehr gut. In Zukunft werde ich sie aber dicker ausstechen. |
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| Mit Butter und Marmelade schmecken sie lecker, auch mit Honig. |
Viel Spaß beim Nachbacken.
LG Lesley
