Dienstag, August 22, 2017

Bananenbrot



Ich hatte ein paar braune Bananen übrig und konnte mir wieder zwei Bananenbrote backen, die kann man so schön einfrieren und portionsweise entnehmen. Wenn man Backpapier oder Butterbrotpapier zwischen die Scheiben legt, kleben sie nicht zusammen. Meine letzten Walnüsse habe ich hier verwendet, mal sehen ob es dieses Jahr überhaupt welche gibt, die Bäume sehen alle nackt aus.





I had a few brown bananas left and decided to bake two banana breads, which one can freeze so nicely and in portions. I always put baking paper or butterbread paper between the slices, this way they do not stick together. I have used my last walnuts here, let's see if this year brings any harvest, the fruit or nut trees all look naked after the Frost in April.



Donnerstag, August 17, 2017

Aus der Gartenanlage

Nicht nur mein eigener Garten ist für mich interessant, ich schaue mir auch andere Gärten in unserer Gartenanlage gerne an. Ist das nicht schön?



Die sind aber von mir, ich wünsche Euch bei Eueren Projekten viel Glück und Erfolg!

LG Lesley

Montag, August 14, 2017

Beim Spazierengehen trifft man einige Wesen

Wir machen viele Spaziergänge im Schönbuch oder Ausflüge in den Schwarzwald, da sie ja vor unserer Haustüre liegen. In unserem Ort und auch in den Nachbarorten gibt es viele Felder und Wiesen, wir sind gewohnt an Kühen, Schafen, Ziegen oder Hühnern vorbeizulaufen. Diese Exemplare haben uns erstaunt und wir blieben stehen und haben sie beobachtet. Es gab einen Bullen, einige Kühe, die die Kälber betreut haben in kleinen Gruppen und viele Jungbullen, die noch klein waren. Sie waren sehr entspannt, nur die Jungbullen haben sich ausgetobt und sind aus den einzelnen Gruppen entflohen. Dann kamen die Mutterkühe und haben sie wieder in die Gruppen eingeordnet. Als die Dämmerung kam, war es interessant zu beobachten, die vielen Gruppen liefen immer mehr zusammen und standen am Ende alle als eine große Gruppe zusammen. Kennt jemand zufällig diese Rasse? Das sind nicht die Muskelkühe aus Belgien, ich frage mich aber ob sie auch etwas zugefüttert bekommen, sie haben ungewöhnlich viele Muskeln oder?




Das war im Schwarzwald, wir sind im Wald Spazieren gegangen und kamen an diesem Wildgehege zufällig vorbei, plötzlich sitzt ein Hirsch vor uns und beobachtet seine Herde.



Ein Hügelgrab der Kelten im Schönbuch, wie mögen sie hier gelebt haben damals? Gab es die gleichen Waldwege auch schon? Haben sie in der Nähe gewohnt oder lagen die Gräber eher Außerhalb? 

Wenn man genauer hinsieht, entdeckt man so einige Dinge in der Natur.

Liebe Grüße
Lesley




Samstag, August 12, 2017

Meine Kürbisse

Wer mag Kürbisse nicht? Von Verwandten bekomme ich Hokaidokürbisse, daher habe ich selbst den Muskatkürbis und Butternut gepflanzt. Ich bin total begeistert, der Muskatkürbis blüht sehr früh und trägt 4 Kürbisse. Mehr wuchs nicht aber ich denke, die reichen. Der erste ist schon größer als ein Basketball und die grüne Farbe wird langsam gelblich. Die Butternut hat zwar viele Blüten, jedoch kommt kein Kürbis bis jetzt. Ich habe Stroh unter die Kürbisse gelegt damit sie nicht faulen. 


Who does not like pumpkins?  I get Hokkaidos from relatives, so I planted the muscat pumpkin and the butternut myself. I am totally enthusiastic, the muscat pumpkin bloomed very early and carries 4 pumpkins. There are not more than 4 but  I think 4 are enough. The first one is already bigger than a basketball and the green color is slowly turning yellowish. The butternut has many flowers, however, there is no pumpkin until now.  I have stuffed straw under the pumpkins so they do not rot.








Liebe Grüße / Best wishes

Lesley

Donnerstag, August 10, 2017

Hallo große Schwester! Hello big sister

Seit zwei Tagen regnet es permanent, auch wenn ich dann nicht mehr gießen muss im Garten, ernten muss ich und da war ich heute wieder dort. Die Tomaten kommen jetzt  täglich, so schaue ich auch jeden Tag im Garten vorbei. Dieses Jahr habe ich mir zu meinen vorhandenen Tomatensamen auch Setzlinge geholt, da die Samen nicht alle gut gekeimt sind. Viele unbekannte Sorten sind darunter und ich lasse mich überraschen, was für unterschiedliche Tomaten wachsen. 

For two days it has been raining permanently, even though I do not have to water the plants in the garden, I have to harvest and I was in my garden today. The tomatoes are now growing daily, so I also check the plants in the garden every day. This year, I have bought to my existing seeds also seedlings, since  the seeds did not germinate well. Many unknown varieties are among them and I am left wondering what different sorts of tomatoes are appearing every day.


Die kleine Tomate heißt: "Columbische Wildtomate" und die große: "Olena Ukrainian"
The small tomato is called "Columbian Wildtomato" and the big one: "Olena Ukrainian"

Hier von Oben Here from above
Die große Tomate durchgeschnitten
The big tomato cut through

Hier bereite ich die Samen für das nächste Jahr vor.
Here I prepare the seeds for the next year.

559 g wiegt die große Tomate, die kleine wiegt 7 g.
The big tomato weighs 559 g, the small one weighs 7 g.


Have a nice day!
LG Lesley


Mittwoch, August 09, 2017

Noch mehr Blumen

Wenn ich im Garten arbeite oder an anderen Gärten vorbeilaufe, muß ich die schönen Blüten festhalten, die Schönheit und Farbenvielfalt die sie bieten, kann man auf Fotos überhaupt nicht darstellen. Hier einige Impressionen:

When I work in my garden or pass by other gardens, I have to hold on to the beautiful flowers, the beauty and variety of colors that they offer can not be represented in photos at all. 
Here are some impressions:









Blumige Grüße

Greetings

 Lesley

Samstag, August 05, 2017

Ich habe einen Multispaten gewonnen

Mein Garten ist auf einem Hang, da macht das Unkraut jäten nicht besonders viel Spaß. Jetzt fällt es mir aber leichter, ich habe beim
 https://www.gartengemuesekiosk.de/unkraut-entfernen/  den "Multispaten" gewonnen und habe ihn im Garten getestet. Erst war es zu trocken bei uns, da konnte ich kein Unkraut jäten, dann hat es aber geregnet und ich habe mich über mein Gewinn richtig freuen können. Der Gartengemüsekiosk hat tolle Beiträge auf Youtube mit vielen nützlichen Tips für den Garten. Da schaue ich regelmäßig vorbei. Wer sich für Selbstversorgung und Gemüse interessiert, ist da genau richtig.

Von hier ist der Spaten, da gibt es verschiedene Größen:



Ein mal stechen und der Löwenzahn kommt mit einem Male heraus.

Hier habe ich gleich 3 Stück hintereinander herausgeholt.

Hier gleich zwei.

Habt eine schöne Woche!

LG Lesley


Donnerstag, August 03, 2017

Dem Himmel so nahe 2

Mich hat der Sturm so begeistert mit dem Farbenspiel, daher muss ich Euch mehr Fotos zeigen. Manchmal ist es unheimlich wenn es ganz still wird und es bewegt sich kein Lüftchen. Die Wolken bewegen sich schneller und komponieren ein Gemälde zusammen. Es weht ein leichtes Lüftchen und wird langsam stärker, es kommt eine innere Befreiung wenn sich die schwüle schwere Luft plötzlich auflöst und man fühlt sich dem Himmel so nah. So schnell wie das Gewitter kam, war es auch verflogen. 

The storm was so inspiring with the color game, so I have to show you more photos. Sometimes it is eerie when it gets very quiet and there is no breeze. The clouds move faster and compose a painting. There is a light breeze blowing, and slowly it becomes stronger, an inner liberation comes when the sultry heavy air suddenly dissolves and you feel so close to heaven. As fast as the thunderstorm came, it also vanished.




Schöne Grüße / Nice Greetings

Lesley

Sonntag, Juli 30, 2017

Dem Himmel so nahe 1

Bei uns im Süden erscheint das Wetter oft in Extremen, mal sehr heiß und trocken, dann viel Hagel und dann Gewitter und Platzregen oder Stürme. Von allem ist etwas dabei. Vor ein paar Tagen konnte man geradezu beobachten wie sich das Gewitter zusammengebraut hat und es gab so schöne Farbspiele wie bei einem Sonnenuntergang. 

In our area, the weather often appears in extremes, sometimes it is very hot and dry, then there is lots of hail and then thunderstorms and rain or strong storms. A few days ago one could almost observe how the storm composed itself together and there were so beautiful coloring games as at a sunset.




...und meistens beruhigt sich das Wetter auch schnell.

Schöne Grüße

... and mostly the weather calms down quickly.

Best regards

Lesley



Montag, Juli 24, 2017

Meine Ernte


Jeden Tag kommt etwas hinzu. Zum Glück ist mein neuer Gefrierschrank schon angekommen, so kann ich einen Teil für Herbst und Winter verarbeiten und einfrieren.


Every day there is something new. Luckily, my new freezer has already arrived, so I can process a part for autumn and winter and freeze.




Eine Menge Zucchini gibt es zur Zeit, mir schmecken die gelben ganz toll, ich werde nächstes Jahr mehr davon pflanzen. Gurken gibt es in verschiedenen Sorten. Bei uns war es sehr lange trocken und sehr warm und jetzt regnet es sehr stark. Für die Pflanzen ist das nicht schlecht, ich hoffe nur, meine Kürbisse und Freilandtomaten überleben die hohe Luftfeuchtigkeit. 

We have a lot of zucchini at the moment, and I love squash, I will plant more of it next year. Cucumbers are available in different varieties. It was very hot and dry for a long time and now it is raining a lot. For plants this is not bad, I just hope my pumpkins and tomatoes survive the high humidity.

sunny greetings

Euch sonnige Grüße
Lesley

Donnerstag, Juli 20, 2017

Erwarten und Hoffen auf die Ernte


Die Bohnen sehen hier spärlich aus, jetzt sind sie schon richtig hoch und buschig. Ich habe sogar zwei handvoll geerntet. 
Zwei Sorten sehen toll aus und haben kaum Blattläuse, zwei aber ,darunter "Die Neckarkönigin" und "die blauen Bohnen" haben sehr viele Blattläuse und ich ich werde mit normalen ökologischen Mitteln nicht los. Habe mir aber Hilfe von Nützlingen geholt und ihnen ein Zimmer gebastelt :0)

Die Gurken sind auch schon viel größer, die einen wachsen tüchtig

und die anderen lassen auf sich warten.

Die Kartoffeln sehen super aus in diesem Jahr.

und dann wächst etwas, was man gar nicht erwartet und freut sich darüber,

und auch hier.

Habt eine schöne Zeit auch wenn es zur Zeit wie aus der Tonne regnet, blitz und donnert.

LG Lesley




Montag, Juli 17, 2017

Kürbis in der Kiste

Versuchsweise habe ich in meine Orangenkisten Kürbispflanzen gesetzt. Die Pflanzen sind nicht so groß wie die in den Beeten im Garten bisher, mal sehen was aus ihnen wird. Die Kisten sind ideal auch für Salat, für mich sind das Minihochbeete, so lege ich sie auch an. Die Salate sind super geworden, zum Schutz habe ich kleine Gardinenreste drüber gespannt mit Gummiband festgebunden um die Kisten, so habe ich Salat ohne Schädlinge, Schnecken und die Vögel können auch nicht daran picken und die Erde aufwühlen. 

As a matter of fact, I put pumpkin plants in my orange boxes. The plants are not as big as those in the flower beds in the garden so far, let's see what will become of them. The boxes are ideal also for salad, for me they are the mini raised beds. The salads have become super, for the protection I have small curtains stretched over it with rubber band tied around the crates, so I have salad without pests, snails and the birds can´t peck the earth up.


Meine Kräuter habe ich diesmal im Gewächsregal/Häuschen gezogen nachdem alle Gemüsestecklinge in die Erde gesetzt wurden, war genug Platz und es hat sich als eine gute Idee herausgestellt, so habe ich keine Schädlinge daran. Mein Regal ist voll mit verschiedenen Kräutern.


My herbs I have now moved in to the little greenhouse. After all the vegetables were put into the earth there was enough space and it has turned out to be a good idea, so I have no pests on it. My shelfs are full of various herbs.

Basilikum Basil

Zitronenbasilikum  lemon basil

 
Meine erste Ausbeute aus dem Garten im Juni:
 Spinat, Gurken und Erdbeeren.


My first harvest from my garden in June:
  Spinach, cucumbers and strawberries

LG Lesley







Mittwoch, Juli 12, 2017

Was von der Blüte blieb

Im Frühjahr sah der Garten traumhaft bunt aus, alles hat geblüht in den tollsten Farben.

In the spring, the garden looked amazingly colorful, everything blossomed in the best colors.


 Die Obstbäume mit traumhaften Blüten:

The fruit trees with dreamlike flowers:



Dann kam leider Frost und die Blüten sind erfroren und haben Schädlinge eingeladen :0(

Then came frost and the flowers were frozen and have invited pests :0(



Vermutlich gibt es keine Äpfel, Zwetschgen oder Kirschen im Herbst. Hoffen wir, nächstes Jahr wird es besser. 

Probably there are no apples, plums or cherries in autumn. 
Let's hope next year it will be better.

Greetings
LG Lesley