Ja, schon wieder. Ich backe sie einfach gerne und kann die braunen Bananen somit gut verwerten.
Es gibt viele Rezepte im Internet und ich probiere immer neue aus. Wie von hier:
https://www.paleo360.de/rezepte/paleo-bananenbrot/ oder hier:
https://www.gaumenfreundin.de/paleo-bananenkuchen/ oder hier:
http://thewaitress.de/2015/03/weniger-ist-mehr-mein-bananenbrot-20.html oder auch hier:
http://kreativfieber.de/glutenfreies-bananen-apfel-brot/#_a5y_p=6164655
Meistens backe ich 2 Stück und friere einen Teil ein. Mit Backpapier zwischen den Scheiben läßt sich jedes Stück einfach trennen ohne zu kleben.
LG Lesley
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