Karotten rein in den Gemüseschnitzer |
Deckel zu und schnitzen |
ein Stück bleibt leider immer übrig |
Zwiebeln, Paprika und Gewürze hinzufügen |
das übrige Stück kann man essen oder klein schneiden |
Die Reste fallen einfach heraus beim Drehen |
Einen Teil für Salat aufheben, einen Teil in die Fertigpackung geben |
Diese Packung ist von Rossmann, ich nehme aber auch die von dm oder aus dem Reformhaus. Habe noch Schafskäse hinzugefügt, alles mischen |
und in der Pfanne braten. |
Gleich servieren und den Rest im Kühlschrank aufbewahren. Als Soße habe ich ein Avocado, mit Jogurt und einer halben Zitrone, Salz und Pfeffer angemacht. Einen Teil habe ich für den Salat benutzt. |
Bon Appetit!
LG Lesley
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