Letzte Woche im Wald

Letztes Wochenende hat es geschneit und es war traumhaft schön, vor allem im Wald sah es wie im Märchenwald aus. 

Diese Woche war es ganz schön kalt und der Schnee liegt gefroren auf den Straßen und in den Wäldern. Eine Woche soll es noch so weiter gehen, in bestimmten Teilen sogar 

-20 Grad kalt werden. 

Last weekend it snowed a lot and it was fantastically beautiful, especially in the forest, it was like a picture out of a fairytale.

 This week it got pretty cold and the snow stays frozen on the streets and in the woods. The forecast says the cold will stay a week. 

Hoffentlich kommt im Frühling dann kein Frost mehr wie im letzten Jahr. Das wäre nicht so schön, zwei mal Ausfall zu haben. 

Hopefully, we don´t have another failure in the garden, because of the frost like last year.

Have a nice day!

Lesley

MerkenMerken

Es duftet nach Brot / it smells of bread

Wir haben heute viel Schnee und es soll noch weiter schneien.

Vielleicht kommt der Winter doch noch.

Wenn es dann auch noch nach selbst gebackenem Brot duftet aus der Küche, dann schmeckt es am besten. 

We have a lot of snow today and it is supposed to snow even more.

Maybe the winter will come back.

When it smells of home-baked bread from the kitchen, it tastes best in this time of year.

Diesmal länglich. Das Dinkelvollkornbrot ist super geworden.

This time the long version of the whole grain bread has become great. 

Das Brot ließ sich super gut schneiden. Ich hebe mir die großen Papiertüten vom Bäcker auf und bewahre mein Brot darin auf.

Got a super cut. I save the paper bags from our bakery and keep my bread in it.

Habt eine schöne Zeit!

Have a nice day!

Lesley

Kennt Ihr das auch?

Mir kommt das schon lange merkwürdig vor. Früher haben in eine 500 g Dose eine Packung Kaffee nicht ganz hinein gepaßt. Es blieb immer so  ⅛ übrig. Der Kaffee war dunkel und fein ohne gröbere hellere Bestandteile. So habe ich den Kaffee immer im Kühlschrank aufbewahrt bis wieder Platz in der Dose entstand. 

Jetzt schaut mal her:

Die ganze Packung passt nicht nur herein, es bleibt sogar Platz übrig. Was füllen sie in den Kaffee ein damit er mehr wiegt? Das Aroma ist auch nicht mehr so langlebig wie ich es von Früher kenne. Das ist mit verschiedenen Sorten so, nicht nur eine bestimmte Sorte. Mir schmeckt das nicht mehr und ich trinke nur noch in seltenen Fällen Kaffee.

Ist Euch das auch schon aufgefallen?

LG Lesley