mit meinem Römertopf. Das funktioniert super gut und das Brot wird schön angenehm und nicht zu trocken. Liegt vielleicht daran, dass der Teig im nassen, warmen Topf gehen muss. Dann im feuchten Topf im Backofen entsteht ein Aroma und ein tolles Klima zum Backen. Ich möchte noch einen Kuchen auf diese Weise probieren, bin schon ganz gespannt.
Jetzt wo es draussen stürmt und weht ist es angenehm den Backofen anzuwerfen. Es ist einfach entspannend und aufregend zugleich, Brot, Gebäck und Eintöpfe im Backofen und die tollen Düfte im ganzen Haus.
Morgen habe ich einige Kürbisse zu bewältigen die ich von meiner Schwiegermutter bekommen habe. Ich bereite gerne einige von den Kürbissen vor und friere sie ein, so kann ich schnell auch mal eine Kürbissuppe kochen oder einen Kürbiskuchen backen.
Habt ein schönes Wochenende, ich muss heute oft an die Tür, bei uns ist Halloween bei den Nachbarskindern sehr beliebt.
LG Lesley