Ich habe zum ersten mal mit dem Römer Brotbackform gebacken, das Brot sieht super aus, das Brot ist nach dem Anschneiden saftig und schmeckt. Der Teig geht 30 Min. in der Tonform im lauwarmen Wasser und kommt so in den Backofen, dadurch wird das Backgut genug mit Feuchtigkeit versorgt und ist nicht zu trocken. Ich habe es getestet, das stimmt, das Brot schmeckt lecker. Ich habe nur einen Fehler gemacht, ich habe die Form nicht eingefettet oder mit Mehl ausgelegt, daher hatte ich Probleme das Brot aus der Form zu bekommen.
Links die weiche Wolle, rechts die robustere Wolle |
Bin total begeistert |
Was für tolle Farben, alles selbstgefärbt mit Pflanzenfarben |
schön flauschig |
wunderbar weich |
Das ist mein Brot, direkt aus dem Ofen, hmmm, Roggenbrot mit Sauerteig, lecker! Welch ein toller Durft. |
Aus der Nähe, die Kruste ist weich geblieben und das Brot ist saftig. |
Meine Lieben, kommt alle gut in die neue Woche und bleibt vor allem alle gesund, Kimberly geht es wieder besser, ich muss mir auch ein paar Tage Ruhe gönnen, dann bin ich wieder fit.
Ganz liebe Grüße
Lesley
5 Kommentare:
So viel Wolle? Und du weißt nicht, warum? Das ist ja eine tolle Überraschung!
Wenn ich dein Brot ansehe, dann läuft mir gerade das Wasser im Munde zusammen. Lecker!
Viele Grüße,
Raphaela
Übrigens: Das viele Rosa häkele ich nicht, das stricke ich. Leider dauert es noch eine Weile, bis ich euch verraten darf, was das wird. Sonst werden meine Auftraggeber böse . . .
Liebe Lesley,
was für ein tolles Ü-Päckchen, jetzt müsst Ihr nur noch ganz schnell gesund werden!
LG Sabine
Wünsche dir ganz viel Spaß mit der Wolle. Die 85g grüne Lacewolle ist ein Merinomix hanversponnen. Superweich für ein Tuch oder Schal.
LG Sheepy
Liebe Lesley,
Überraschungen dieser Art erwärmen das Herz. Ich freue mich da glatt mit. Was du aus der Wolle alles "zaubern" kannst!?
Schade, dass es kein Geruchs-PC gibt, aber auch so habe ich den Duft von frisch gebackenen Brot in der Nase. Herrlich!
Fröhliche Grüße
Anke
Hmmm das Brot sieht einfach köstlich aus!! Und die Wolle ist wirklich wunderschön!!!
GLG Beate
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